扫码点餐系统调查报告
产品综述
社会在不断进步与发展，科技手段也不断推陈出新，餐饮行业也在寻求新的突破与变革，随着“互联网+”的热潮，餐饮“互联网+”的概念也越来越火爆，手机扫描二维码点餐系统已经成为餐饮行业的未来趋势，发展空间巨大。 与传统人工点餐相比，扫码点餐只需要以下步骤：
- 用户扫码进入点餐页面
- 点餐并确认，提交菜单
- 厨房设备出电子单
- 上菜
显然地，和传统人工点餐相比，扫码点餐有以下优势：
- 减少了服务员数量，降低商家成本
- 并行化点餐，增加点餐效率
- 化解消费者犹豫不决时的尴尬症
- 订单电子化，实时监控进度，安抚消费者无限等待的焦虑
竞品分析
我们找到了三款功能相似的扫码点餐软件，对他们的功能归纳如下：
我们发现，上述竞品都在扫码点餐的核心功能上进行了扩展。但是这样就只能面向较为大的餐饮店，因为对于更多的小微餐饮店来说，这些功能反而是冗余的。 旗鱼点餐的员工管理，数据分析，小当家的“微信分享菜单”和鹊桥点餐的“微信点餐”都属此类。
我们的定位
相对于上述竞品的功能扩展。我们专注于点餐这个核心业务，面向小微餐饮店，将点餐这个最耗人工的过程电子化，同时尽力精简非核心功能，降低部署难度，减少运营成本。
我们的优点：
- 全程无纸化，过程可视，免除打印机，硬件成本低。
- 可维护性强，运营成本低
- 功能精简，上手快
- 将付费延后到用餐之后，与人工点餐共享收银台，减少管理难度。
盈利模式
目前考虑以下盈利模式
- 一次买断。交付可靠的软件包，后期维护或添加新功能另外收费。
- 租用模式。按期租用，租用期间的维护不收费，添加新功能另外收费。
- 引入广告。可以引入额外收入，但可能会影响用户体验。